O movimento do vinho natural nunca foi apenas sobre vinho

De acordo com o Dicionário Houaiss da Língua Portuguesa, vinho é “a bebida alcoólica resultante da fermentação total ou parcial do mosto de uvas frescas”. Pelo artigo 3º da lei 7.678/88, “vinho é a bebida obtida pela fermentação alcoólica do mosto simples de uva sã, fresca e madura”.
Leia mais (01/04/2023 – 21h00)