Entre vulcão e águas cristalinas, Sicília preserva suas tradições gastronômicas

Enquanto o cinema e a TV constroem um imaginário idílico sobre a Sicília, a realidade da ilha é a do sul da Itália, metade mais pobre de um dos países europeus mais regionalmente desiguais. Mas a carência econômica contrasta com a riqueza cultural e gastronômica, motor do turismo ali. Hotéis e restaurantes salvaram o lugar de se tornar um deserto demográfico, como ocorreu em outras regiões vizinhas.
Leia mais (12/04/2024 – 23h00)