Saiba quais são os melhores restaurantes de Buenos Aires de acordo com diplomata

Quando os guias Michelin e 50 Best publicaram suas listas com as escolhas dos melhores restaurantes de Buenos Aires, no final de 2023, o diplomata brasileiro Hayle Melim Gadelha, pesquisador do uso da gastronomia como ferramenta de soft power, preparou um pequeno guia alternativo para amigos, incluindo o que acha imperdível e o que acha sobrevalorizado.
Leia mais (05/15/2024 – 04h00)